CEO Whole Foods: Jesteśmy w „cnotliwym kręgu” cięcia kosztów i obniżania cen artykułów spożywczych

CEO Whole Foods, John Mackeytold CNBC, powiedział we wtorek, że sieć spożywcza należąca do Amazona nadal jest zaangażowana w obniżanie cen żywności, bazując na serii poprzednich cięć.

„Zamierzamy z czasem nadal obniżać nasze ceny w Whole Foods” - powiedział w „Power Lunch”. „Obniż nasze koszty, obniż ceny, zdobądź więcej transakcji, obniż ceny, obniż koszty, więc myślę, że” jesteś teraz w cnotliwym kręgu ”.

Mackey, który 40 lat temu był współzałożycielem pionierskiego ekologicznego sklepu spożywczego, przypisał synergii z Amazon bycie głównym motorem obniżki cen. Tytan e-commerce przejął firmę Whole Foods, która od dawna uważana jest za niedrogą, za 13,7 miliarda dolarów w 2017 roku.

„Od czasu fuzji dokonaliśmy trzech znaczących obniżek cen, a czwartą zaczynamy teraz” - powiedział Mackey, której książka „Świadome przywództwo: podnoszenie poziomu ludzkości w biznesie” została wydana we wtorek.

Komentarze Mackeya pojawiają się, gdy Stany Zjednoczone kontynuują walkę z pandemią koronawirusa, podczas której ceny artykułów spożywczych wzrosły, gdy pojawiły się problemy z łańcuchem dostaw, szczególnie w branży tematycznej. Rodney McMullen, dyrektor generalny Kroger, największej w kraju sieci supermarketów, powiedział w zeszłym tygodniu CNBC, że widzi stabilizację inflacji żywności po wczesnych wzrostach związanych z pandemią.

Mackey powiedział, że w przypadku Whole Foods szerokie spojrzenie na działalność biznesową stworzyło przestrzeń do obniżek cen w ostatnich latach.

„Musisz pracować nad każdym szczegółem swojej firmy. Musisz spojrzeć na to, gdzie wydajesz swoje pieniądze. Amazon wprowadził nowe narzędzia krytyczne do Whole Foods, aby pomóc nam to przemyśleć - zmniejszyć nasze kurczenie się, ograniczyć psucie się, ograniczyć występujące kradzieże ”- powiedział. „Po prostu zwracamy bardziej krytyczną uwagę na nasze koszty w Whole Foods”.

We wrześniu 2019 roku Whole Foods oświadczył, że zmienia wymagania kwalifikacyjne, aby wykupić ubezpieczenie zdrowotne, podnosząc minimum do 30 godzin tygodniowo z 20 godzin. W tym czasie firma wskazała, że ​​około 1900 pracowników, czyli mniej niż 2%, nie będzie się już kwalifikować w ramach zmiany, która miała wejść w życie w styczniu.

Mackey zauważył, że w Whole Foods płaca minimalna dla pracowników wynosi 15 USD, co jest polityką wdrożoną w całej firmie dla pracowników Amazon w USA w 2018 r. „To zmusza nas do większej produktywności. ... Aby częściowo to zrekompensować, robimy pewną automatyzację ”, powiedział, na przykład więcej samoobsługowych kas. Nawiązał również do innych zmian, o których „nie mogę swobodnie rozmawiać” oraz do dalszej integracji technologii między Whole Foods a Amazon.

„Wynik netto jest taki, że obniżamy koszty” - dodał.

Wcześniej w tym miesiącu Amazon otworzył oddział Whole Foods na Brooklynie w stanie Nowy Jork, który został zaprojektowany specjalnie do realizacji zamówień spożywczych online, które zyskały na popularności podczas pandemii. To pierwsza tego typu koncepcja sklepu firmy.

Mackey powiedział, że wierzy, że wzrost popularności zakupów spożywczych online będzie dla niektórych osób utrzymany. Powiedział jednak, że czuje, że „coraz więcej ludzi wróci do swoich starych wzorców”, gdy kryzys zdrowotny ustępuje. Powiedział: „W przyszłości będzie więcej ludzi robiących zakupy online niż przed Covidem, ale wróci do mniej więcej takiego stanu, jaki był za rok lub dwa”.